Der Bundesrat wird beauftragt, die rechtlichen Bestimmungen so anzupassen, dass die Verwendung von Holzsp\u00e4nen zur Aromatisierung von Schweizer AOC-Weinen verboten ist.
","ReasonText":"Schweizer Weine, die aus einem geografisch klar abgegrenzten Gebiet stammen, die gepr\u00e4gt sind von der Umgebung, in der ihre Trauben gewachsen sind, und von den Menschen, die sie kultiviert haben, und die aufgrund dieser Faktoren grosse Bekanntheit erlangt haben, m\u00fcssen als nationale und internationale Marken auftreten.
Hinter den kontrollierten kantonalen Ursprungsbezeichnungen (KUB/AOC) muss deshalb eine einheitliche \u00f6nologische Praxis stehen. Ansonsten steht der Ruf aller AOC-Weine unseres Landes auf dem Spiel, die die \"Terroirs\" respektieren und die Weinbautradition hochhalten wollen.
","DocumentationText":null,"MotionText":null,"FederalCouncilResponseText":"Die Ergebnisse der j\u00fcngsten parlamentarischen Beratungen \u00fcber die Weiterentwicklung der Agrarpolitik (AP 2011) haben zu einer \u00c4nderung des Antrages des Bundesrates betreffend die Rolle und die Zust\u00e4ndigkeiten des Bundes und der Kantone im Bereich der Weine mit kontrollierter Ursprungsbezeichnung (KUB/AOC) gef\u00fchrt.
Nach Artikel\u00a063 Absatz\u00a02 des Landwirtschaftsgesetzes (SR 910.1) ist der Bundesrat zwar mit der Auflistung der f\u00fcr AOC-Weine und Landweine geltenden Kriterien beauftragt, als spezifische Anforderungen kann er aber lediglich die nat\u00fcrlichen Mindestzuckergehalte und die H\u00f6chstertr\u00e4ge pro Fl\u00e4cheneinheit festlegen. F\u00fcr die \u00fcbrigen Kriterien, wie die \u00f6nologischen Verfahren, f\u00e4llt die verbindliche Festsetzung von besonderen Anforderungen sowohl an AOC-Weine als auch an Landweine mit eigener traditioneller Bezeichnung in den Zust\u00e4ndigkeitsbereich der Kantone. Mehrere Kantone haben sich denn auch in der Zwischenzeit der Frage der Verwendung von Holzsp\u00e4nen bei der Verarbeitung von AOC-Weinen angenommen und unterschiedliche L\u00f6sungen gew\u00e4hlt. Der Bundesrat erachtet es daher als unzweckm\u00e4ssig, in dieser Frage einzugreifen.
Der Bundesrat beantragt die Ablehnung der Motion.","FederalCouncilProposal":21,"FederalCouncilProposalText":"Der Bundesrat beantragt die Ablehnung der Motion.","FederalCouncilProposalDate":"\/Date(1211328000000)\/","SubmittedBy":"Zisyadis Josef","BusinessStatus":229,"BusinessStatusText":"Erledigt","BusinessStatusDate":"\/Date(1260316800000)\/","ResponsibleDepartment":8,"ResponsibleDepartmentName":"Departement f\u00fcr Wirtschaft, Bildung und Forschung","ResponsibleDepartmentAbbreviation":"WBF","IsLeadingDepartment":true,"Tags":"55","Category":null,"Modified":"\/Date(1779237931930)\/","SubmissionDate":"\/Date(1205971200000)\/","SubmissionCouncil":1,"SubmissionCouncilName":"Nationalrat","SubmissionCouncilAbbreviation":"NR","SubmissionSession":4802,"SubmissionLegislativePeriod":48,"FirstCouncil1":1,"FirstCouncil1Name":"Nationalrat","FirstCouncil1Abbreviation":"NR","FirstCouncil2":null,"FirstCouncil2Name":null,"FirstCouncil2Abbreviation":null,"TagNames":"Landwirtschaft"}}