Il Consiglio federale \u00e8 invitato a presentare un rapporto sul livello di contaminazione dei vini venduti in Svizzera con residui di pesticidi.
","ReasonText":"Recenti studi europei hanno rilevato livelli molto elevati di contaminazione dei vini. I tenori di pesticidi riscontrati sono considerevolmente pi\u00f9 elevati di quelli tollerati per l'acqua potabile.
I rischi per la salute dei consumatori e per coloro che lavorano nei vigneti sono considerevoli.
Il rapporto richiesto deve comprendere proposte per evitare questa forte contaminazione della produzione vinicola.
","DocumentationText":null,"MotionText":null,"FederalCouncilResponseText":"Il Consiglio federale \u00e8 a conoscenza degli studi europei menzionati nel postulato. I risultati indicano che, nonostante la presenza di residui di pesticidi nel vino, i tenori riscontrati di tali sostanze superano solo in rarissimi casi le quantit\u00e0 massime prescritte dalla legge. Le analisi di campioni di vino, costantemente realizzate sul mercato svizzero dai laboratori cantonali, mostrano risultati simili. Questi risultati sono pubblicati in modo trasparente dai laboratori cantonali nei relativi rapporti annuali.
Il Consiglio federale ricorda inoltre che il vino commercializzato in Svizzera deve rispettare le concentrazioni massime di pesticidi indicate nell'ordinanza sulle sostanze estranee e sui componenti (OSoE; RS 817.021.23). Le concentrazioni massime ammesse sono definite nel quadro dell'esame di ammissione dei pesticidi eseguiti dalle autorit\u00e0 federali. Tale esame definisce anche le disposizioni di utilizzo e quelle per le quantit\u00e0 impiegate di prodotti fitosanitari. In tal modo si garantisce sia la sicurezza del personale impiegato nella produzione vinicola, sia la protezione della salute dei consumatori.
Quest'anno sono state eseguite alcune misurazioni dell'esposizione degli utenti di prodotti fitosanitari. Dai primi risultati emerge che le avvertenze di sicurezza indicate sui prodotti o contenute nelle confezioni non sono coerentemente seguite nella prassi. In funzione dei risultati della valutazione e delle risorse disponibili, saranno, se del caso, adottate misure d'informazione.
In generale, il Consiglio federale non ritiene utile procedere a uno studio specifico sui residui dei pesticidi nel vino. Tra l'altro, il paragone menzionato nella motivazione sui tenori di residui di pesticidi tollerati nell'acqua potabile e nel vino non \u00e8 convincente, dato che il vino deriva da un prodotto agricolo (l'uva), per il quale \u00e8 ammesso un trattamento con prodotti fitosanitari, mentre questo non \u00e8 il caso dell'acqua potabile.
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