In riferimento al parere in risposta alla mozione 12.3754, invito il Consiglio federale a rispondere alle domande seguenti:
1. \u00c8 consapevole che in tutto il mondo si impiegano grandi quantit\u00e0 di proteine animali nell'alimentazione degli animali da reddito e che alimenti prodotti in questa maniera vengono importati in Svizzera?
2. Come si spiega che le autorit\u00e0 non facenti parte dell'UE valutano in modo diverso il rischio legato all'impiego delle proteine animali?
3. Su quali basi concrete poggiano le condizioni in materia di divieto di cannibalismo? Esistono Paesi che impongono limitazioni nella separazione delle specie?
4. In caso di allentamento del divieto di foraggiare gli animali con proteine animali, il Consiglio federale e l'ufficio federale competente prescriverebbero restrizioni tali da subordinarlo a condizioni pressoch\u00e9 proibitive. Il Consiglio federale \u00e8 consapevole che a tali condizioni non sarebbe pi\u00f9 garantita l'economicit\u00e0 dell'impiego dei sottoprodotti di origine animale nell'alimentazione degli animali da reddito?
","ReasonText":null,"DocumentationText":null,"MotionText":null,"FederalCouncilResponseText":"1. \u00c8 vero che l'impiego di proteine animali nell'alimentazione degli animali da reddito \u00e8 disciplinato in maniera diversa a seconda del Paese. Questa differenza \u00e8 da ricondurre alla diffusione e al numero di casi di encefalopatia spongiforme bovina (BSE) nei vari Paesi. Il divieto di alimentare gli animali con proteine animali \u00e8 una misura veterinaria volta a interrompere la catena infettiva della BSE nel bestiame da reddito. Un prodotto alimentare di origine animale pu\u00f2 essere importato in Svizzera soltanto se soddisfa i requisiti della legislazione sulle derrate alimentari, la quale garantisce la sicurezza dei prodotti alimentari utilizzati in Svizzera.
2. L'epidemia di BSE aveva raggiunto in Europa un grado di diffusione ben superiore al resto del mondo. Dopo che diverse misure meno rigorose non avevano sortito gli effetti sperati, il 1\u00b0 gennaio 2001 la Svizzera e l'UE hanno introdotto un divieto generale per l'uso di proteine animali nell'alimentazione del bestiame da reddito. Gli Stati a suo tempo meno colpiti dall'epidemia rispetto all'UE e alla Svizzera valutano in modo diverso il rischio di BSE legato all'impiego delle proteine animali.
3. Da perizie scientifiche emerge che l'alimentazione degli animali con proteine ottenute dalla trasformazione di carcasse della stessa specie animale (cannibalismo) pu\u00f2 costituire un rischio supplementare per la diffusione di malattie come la BSE. Il divieto di cannibalismo vigente sia nell'UE sia in Svizzera rappresenta quindi una misura preventiva fondata su basi scientifiche. Per i motivi epidemiologici summenzionati, i Paesi non membri dell'UE valutano la separazione delle specie in maniera differente.
4. Come gi\u00e0 sottolineato nel parere in risposta alla mozione Knecht 12.3754, il Consiglio federale \u00e8 favorevole a una revoca parziale in funzione dei rischi del divieto di alimentare i non ruminanti con proteine animali trasformate. Nella valutazione delle possibili soluzioni, il collegio governativo conferisce la massima priorit\u00e0 alla salute dell'essere umano e degli animali. \u00c8 pertanto indispensabile emanare prescrizioni, in particolare sulla netta separazione dei processi di trasformazione. Del resto, soltanto le soluzioni che garantiscono la salute umana e animale saranno economicamente sostenibili. Va infine ricordato che un adeguamento delle disposizioni vigenti sulla base dell'accordo veterinario \u00e8 possibile soltanto in sintonia con gli sviluppi nell'UE.
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