In der neusten Studie kommt das Bundesamt f\u00fcr Umwelt (Bafu) zum Schluss, dass die Schweiz die Gesamtumweltbelastung weiterhin massiv \u00fcberschreitet und drei Viertel der Umweltbelastung durch Importe erfolgen. Massnahmen w\u00e4ren laut Studie, \"die Marktabdeckung mit nachhaltig produzierten landwirtschaftlichen Produkten deutlich zu erh\u00f6hen\" und sicherzustellen, dass die Standards hohen qualitativen Anforderungen gen\u00fcgen.
Was macht der Bundesrat hier konkret, da er die Fair-Food-Initiative leider ablehnt?
","ReasonText":null,"DocumentationText":null,"MotionText":null,"FederalCouncilResponseText":"Der Bund f\u00f6rdert auf verschiedenen Ebenen eine nachhaltige Ern\u00e4hrung und nachhaltig produzierte Lebensmittel. Im Rahmen der Massnahmen des Berichtes des Bundesrates f\u00fcr eine ressourcenschonende, zukunftsf\u00e4hige Schweiz (Gr\u00fcne Wirtschaft) verbessert er beispielsweise die methodischen Grundlagen f\u00fcr die \u00f6kologische Bewertung von Rohstoffen und Produkten. In der Forschung hat er mit dem NFP 69 einen Schwerpunkt auf gesunde Ern\u00e4hrung und nachhaltige Lebensmittelproduktion gesetzt. Zudem sind im NFP 73 nachhaltige Wirtschaft, Landwirtschaft und Ern\u00e4hrung ebenfalls wichtige Forschungsbereiche. Seit dem ersten Nachhaltigkeitsgipfel in Rio 1992 ist die Schweiz auch international eine aktive Unterst\u00fctzerin von Nachhaltigkeitsstandards sowohl f\u00fcr den Nischen- wie auch f\u00fcr den Massenmarkt. Der Bund unterst\u00fctzt seither in Partnerl\u00e4ndern den Aufbau von Zertifizierungsstellen und des Biolandbaus. In verschiedensten Rohstoffsektoren war der Bund ausserdem in Multistakeholder-Dialoge involviert, die zu Nachhaltigkeitsstandards in den einzelnen Sektoren f\u00fchrten, die mittlerweile gut im Markt etabliert sind. Beispiele sind die Standards im Kaffee-, Baumwoll-, Holz- und Sojasektor.
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