La ville de Berkeley en Californie a r\u00e9cemment banni les produits sucr\u00e9s (barres chocolat\u00e9es, bonbons, etc.) des caisses des grands magasins ayant une surface de 230 m\u00e8tres carr\u00e9s et plus. \u00c0 leur place, ils sont incit\u00e9s \u00e0 placer des produits meilleurs pour la sant\u00e9. Cette mesure a pour objectif de promouvoir une alimentation saine.
En Suisse, des organisations de consommateur.trice.s ont par le pass\u00e9 pr\u00e9sent\u00e9 la m\u00eame revendication avec un certain succ\u00e8s puisque plusieurs enseignes ont install\u00e9 des \" caisses pour familles \" o\u00f9 il n'y a pas de sucreries mais de nombreuses grandes surfaces n'ont pas donn\u00e9 suite \u00e0 cette id\u00e9e.
En allemand, ces zones sont nomm\u00e9es \" Quengelzone \" ou zones de pleurnichement car les enfants insistent pour que les parents leur ach\u00e8tent une friandise. Pourtant ces caisses dites \" familiales \" sont appr\u00e9ci\u00e9es des parents mais elles sont assez rares et il serait plus efficace que l'on g\u00e9n\u00e9ralise le placement de produits sains aux caisses.
Durant les pr\u00e9c\u00e9dentes d\u00e9cennies, la pr\u00e9valence du surpoids et de l'ob\u00e9sit\u00e9 a augment\u00e9 en Suisse comme en Europe. Selon l'OBSAN, 42\u00a0% de la population suisse est actuellement en surpoids ou ob\u00e8se. Les enfants doivent \u00eatre prot\u00e9g\u00e9s d\u00e8s leur plus jeune \u00e2ge et il est important d'influer sur les habitudes de consommation par la promotion d'une alimentation \u00e9quilibr\u00e9e. La Conf\u00e9d\u00e9ration agit d\u00e9j\u00e0 par des programmes tels que la strat\u00e9gie sur les maladies non transmissibles. S'il est important de sensibiliser la population en faisant appel \u00e0 la responsabilit\u00e9 individuelle, les \u00e9tudes sur l'efficacit\u00e9 des programmes de pr\u00e9vention montrent qu'il faut aussi agir par des mesures structurelles\u00a0: celles-ci posent un cadre qui facilite la prise de d\u00e9cisions compatibles avec une alimentation saine.
Je prie donc le Conseil f\u00e9d\u00e9ral de r\u00e9pondre \u00e0 la question suivante\u00a0:
- n'estime-t-il pas opportun d'inciter les grands distributeurs \u00e0 supprimer les produits sucr\u00e9s situ\u00e9s \u00e0 proximit\u00e9 des caisses des magasins pour les remplacer par des produits sains\u00a0?
","ReasonText":null,"DocumentationText":null,"MotionText":null,"FederalCouncilResponseText":"La Strat\u00e9gie suisse de nutrition 2017 - 2024 (www.osav.admin.ch > Aliments et nutrition > Nutrition > Strat\u00e9gie et plan d'action) vise \u00e0 promouvoir une alimentation \u00e9quilibr\u00e9e et vari\u00e9e pour le maintien de la sant\u00e9 et la pr\u00e9vention de diverses maladies. Dans la mise en oeuvre de cette strat\u00e9gie, la premi\u00e8re priorit\u00e9 est de mieux informer les consommateurs - gr\u00e2ce par ex. \u00e0 l'instauration facultative du syst\u00e8me d'\u00e9tiquetage Nutri-Score - et d'am\u00e9liorer la composition des produits alimentaires en collaboration avec l'industrie alimentaire.
C'est ainsi que plusieurs entreprises, signataires de la D\u00e9claration de Milan, se sont engag\u00e9es \u00e0 r\u00e9duire progressivement, sur une base volontaire, la teneur en sucres de leurs yoghourts et de leurs c\u00e9r\u00e9ales pour petit-d\u00e9jeuner. D'autres accords, reposant eux aussi sur une base volontaire, sont en pr\u00e9paration pour d'autres cat\u00e9gories de produits (s\u00e9r\u00e9, boissons lact\u00e9es aromatis\u00e9es, etc.) et des assaisonnements (sel).
Un autre objectif important de mise en oeuvre de la Strat\u00e9gie suisse de nutrition est l'abandon volontaire de la publicit\u00e9 destin\u00e9e aux enfants pour des denr\u00e9es alimentaires trop sucr\u00e9es, trop grasses, trop sal\u00e9es ou trop riches en \u00e9nergie. Cependant, la coop\u00e9ration avec les entreprises se r\u00e9v\u00e8le plus difficile sur ce plan\u00a0: l'industrie alimentaire n'est pas encore pr\u00eate \u00e0 prendre en compte des crit\u00e8res plus stricts qu'\u00e0 l'heure actuelle.
Le Conseil f\u00e9d\u00e9ral consid\u00e8re que dans la mise en oeuvre de la Strat\u00e9gie suisse de nutrition, la priorit\u00e9 doit aller aux trois objectifs susmentionn\u00e9s. Am\u00e9nager la zone des caisses est aussi une mesure qui permet de prot\u00e9ger les enfants contre une forme sp\u00e9cifique de publicit\u00e9. Le Conseil f\u00e9d\u00e9ral est donc favorable \u00e0 l'id\u00e9e d'\u00e9mettre, \u00e0 titre de mesure compl\u00e9mentaire, une recommandation destin\u00e9e notamment aux grands distributeurs pour qu'ils am\u00e9nagent leurs caisses avec des produits sains. En outre, il soutient les initiatives priv\u00e9es qui vont dans ce sens, telles que les promesses d'actions volontaires.
R\u00e9ponse du Conseil f\u00e9d\u00e9ral.","FederalCouncilProposal":8,"FederalCouncilProposalText":null,"FederalCouncilProposalDate":"\/Date(1620777600000)\/","SubmittedBy":"Fehlmann Rielle Laurence","BusinessStatus":229,"BusinessStatusText":"Liquid\u00e9","BusinessStatusDate":"\/Date(1623974400000)\/","ResponsibleDepartment":4,"ResponsibleDepartmentName":"D\u00e9partement de l'int\u00e9rieur","ResponsibleDepartmentAbbreviation":"DFI","IsLeadingDepartment":true,"Tags":"15|28|2841","Category":null,"Modified":"\/Date(1690505581573)\/","SubmissionDate":"\/Date(1616112000000)\/","SubmissionCouncil":1,"SubmissionCouncilName":"Conseil national","SubmissionCouncilAbbreviation":"CN","SubmissionSession":5108,"SubmissionLegislativePeriod":51,"FirstCouncil1":1,"FirstCouncil1Name":"Conseil national","FirstCouncil1Abbreviation":"CN","FirstCouncil2":null,"FirstCouncil2Name":null,"FirstCouncil2Abbreviation":null,"TagNames":"\u00c9conomie|Questions sociales|Sant\u00e9"}}