La citt\u00e0 californiana di Berkeley ha di recente bandito i dolciumi (barrette di cioccolato, caramelle ecc.) dalle casse dei grandi magazzini con una superficie di 230 metri quadrati o pi\u00f9. Al loro posto, i negozi sono esortati a mettere prodotti pi\u00f9 sani. Lo scopo di questa misura \u00e8 promuovere un'alimentazione sana.
In Svizzera, alcune organizzazioni delle consumatrici e dei consumatori avevano a suo tempo avanzato la stessa rivendicazione, anche con un discreto successo, visto che diverse catene hanno allestito \"casse per famiglie\" dove non sono esposti dolciumi; molti grandi negozi non hanno per\u00f2 dato seguito a questa idea.
In tedesco queste zone sono chiamate \"Quengelzone\", ossia zone dei piagnistei, dove i bambini chiedono con insistenza ai genitori di comprare loro un dolciume. Bench\u00e9 apprezzate dai genitori, le cosiddette \"casse per famiglie\" sono abbastanza rare e sarebbe quindi pi\u00f9 efficace se si generalizzasse l'esposizione di prodotti sani alle casse.
Negli ultimi decenni, la prevalenza di sovrappeso e obesit\u00e0 \u00e8 aumentata in Svizzera e in Europa. Secondo l'OBSAN, il 42 per cento della popolazione svizzera \u00e8 attualmente in sovrappeso od obesa. I bambini devono essere protetti sin dalla pi\u00f9 tenera et\u00e0 ed \u00e8 importante influenzare le abitudini di consumo promuovendo un'alimentazione equilibrata. La Confederazione si sta gi\u00e0 muovendo in questo senso con diversi programmi quali la Strategia sulla prevenzione delle malattie non trasmissibili. Anche se \u00e8 importante sensibilizzare la popolazione facendo appello alla responsabilit\u00e0 individuale, gli studi sull'efficacia dei programmi di prevenzione dimostrano che sono necessarie anche misure strutturali: queste forniscono un quadro che facilita la presa di decisioni compatibili con un'alimentazione sana.
Chiedo quindi al Consiglio federale di rispondere alla domanda seguente:
- Non ritiene opportuno esortare i grandi distributori a rimuovere i prodotti contenenti zucchero esposti in prossimit\u00e0 delle casse dei negozi e a sostituirli con prodotti sani?
","ReasonText":null,"DocumentationText":null,"MotionText":null,"FederalCouncilResponseText":"La Strategia nutrizionale svizzera 2017-2024 (www.usav.admin.ch > Alimenti e nutrizione > Nutrizione > Strategia e piano d'azione) ha come obiettivo quello di promuovere un'alimentazione equilibrata e variata per mantenere la salute e prevenire cos\u00ec diverse malattie. La prima priorit\u00e0 di attuazione \u00e8 il miglioramento dell'informazione delle consumatrici e dei consumatori, per esempio attraverso l'introduzione volontaria del sistema di etichettatura NutriScore, e della composizione dei prodotti alimentari in collaborazione con l'industria del settore. Nel quadro della \"Dichiarazione di Milano\", per esempio, diverse aziende si sono impegnate volontariamente a ridurre in modo graduale il tenore di zucchero nei loro yogurt e cereali per la colazione. Ulteriori accordi volontari sono in preparazione per altre categorie di prodotti (prodotti a base di quark, bevande a base di latte ecc.) e ingredienti (sale).
Un altro importante obiettivo di attuazione \u00e8 la rinuncia volontaria al marketing rivolto ai bambini per gli alimenti troppo dolci, troppo grassi, troppo salati o troppo calorici. In quest'ambito, tuttavia, la cooperazione con le aziende si rivela pi\u00f9 difficile: l'industria alimentare non \u00e8 ancora pronta a prendere in considerazione criteri pi\u00f9 severi di quelli vigenti.
Per il Consiglio federale, la priorit\u00e0 va accordata agli obiettivi di attuazione citati della Strategia nutrizionale svizzera. L'allestimento della zona casse \u00e8 una delle misure per tutelare i bambini da un marketing specificamente destinato a loro. A titolo di misura complementare, il Governo accoglie pertanto con favore la proposta di raccomandare ai grandi distributori, in particolare, di prevedere nelle zone antistanti alle casse un'offerta di prodotti sani. Giudica inoltre positive le iniziative private che vanno in questa direzione, ad esempio le promesse di azione volontaria.
Risposta del Consiglio federale.","FederalCouncilProposal":8,"FederalCouncilProposalText":null,"FederalCouncilProposalDate":"\/Date(1620777600000)\/","SubmittedBy":"Fehlmann Rielle Laurence","BusinessStatus":229,"BusinessStatusText":"Liquidato","BusinessStatusDate":"\/Date(1623974400000)\/","ResponsibleDepartment":4,"ResponsibleDepartmentName":"Dipartimento dell'interno","ResponsibleDepartmentAbbreviation":"DFI","IsLeadingDepartment":true,"Tags":"15|28|2841","Category":null,"Modified":"\/Date(1690505581573)\/","SubmissionDate":"\/Date(1616112000000)\/","SubmissionCouncil":1,"SubmissionCouncilName":"Consiglio nazionale","SubmissionCouncilAbbreviation":"CN","SubmissionSession":5108,"SubmissionLegislativePeriod":51,"FirstCouncil1":1,"FirstCouncil1Name":"Consiglio nazionale","FirstCouncil1Abbreviation":"CN","FirstCouncil2":null,"FirstCouncil2Name":null,"FirstCouncil2Abbreviation":null,"TagNames":"Economia|Questioni sociali|Salute"}}