In seguito alla revoca, in corso da diversi anni, di principi attivi utilizzati in agricoltura per proteggere le colture e viste le restrizioni relative all\u2019utilizzo di concimi, chiedo al Consiglio federale di redigere un rapporto che approfondisca i seguenti aspetti.
- Impatto a lungo termine sulle rese e sulla qualit\u00e0 dei prodotti agricoli, segnatamente per cereali panificabili, patate, verdure e barbabietole da zuccchero.
- Conseguenze di tale riduzione dell\u2019utilizzo di principi attivi efficaci e della limitazione dei concimi sul nostro grado di autoapprovvigionamento, nonch\u00e9 nostra dipendenza dall\u2019estero per coprire il fabbisogno alimentare interno.
- Ripercussioni sulla sostenibilit\u00e0, in particolare in considerazione di questa mancanza di principi attivi efficaci per proteggere le colture, nonch\u00e9 dei sostituti e dei prodotti che dovrebbero essere importati.
I principi attivi e i concimi sono fondamentali per assicurare le rese e la qualit\u00e0 delle derrate alimentari. Durante il raccolto di cereali panificabili di quest\u2019anno si \u00e8 palesato l\u2019impatto di varie restrizioni sulle rese, ma soprattutto sulla qualit\u00e0 della farina. Uno schema di riduzione con scadenze troppo ravvicinate, per esempio a livello di concimi come l\u2019azoto, non ha ripercussioni soltanto sulle rese e sulla qualit\u00e0 dei prodotti, ma penalizza finanziariamente anche gli agricoltori. A seconda delle regioni, il tenore di glutine dei prodotti \u00e8 diminuito del 7-14 per cento. Per sopperire alla carenza di glutine nel settore dei prodotti da forno occorre importarlo. Il glutine importato viene per\u00f2 prodotto con processi che utilizzano enormi quantitativi di acqua e che sono anche molto energivori, cosa non auspicata dal profilo della sostenibilit\u00e0. Diminuzioni delle rese e della qualit\u00e0 si registrano anche per le colture di patate, verdure e barbabietole da zucchero. Proprio queste ultime hanno subito danni ingenti quest\u2019anno a causa della proliferazione di parassiti in mancanza di principi attivi efficaci per combatterli.