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L\u2019utilizzo di alimenti concentrati importati svolge un ruolo importante nella detenzione di animali in Svizzera.

Invito pertanto il Consiglio federale a rispondere alle seguenti domande.

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1. e 3. La quantit\u00e0 di alimenti concentrati importati nel 2023 (ultimo bilancio di approvvigionamento disponibile) ammonta a 1 030 710 tonnellate di sostanza secca (SS). Per alimenti concentrati si intendono gli usuali supporti energetici e proteici contenuti negli alimenti composti di produzione industriale.

Nella media degli anni 2020-2023 la quota di alimenti concentrati importati rispetto alla quantit\u00e0 totale utilizzata di alimenti concentrati si \u00e8 attestata al 62 per cento.
 

Tabella 1 - Alimenti concentrati importati: evoluzione negli anni 2000, 2010, 2020 e 2021-2023

Bilancio foraggero: quantit\u00e0 utilizzata di alimenti concentrati ottenuti da materie prime importate 
(t sostanza secca)
 Quantit\u00e0 utilizzata di alimenti concentrati ottenuti da materie prime importateQuantit\u00e0 utilizzata di alimenti concentrati ottenuti da sottoprodotti di materie prime estere trasformate all\u2019interno del PaeseQuantit\u00e0 totale utilizzata di alimenti concentrati ottenuti da materie prime importate e da sottoprodotti di materie prime estere trasformate all\u2019interno del Paese 
2000429 146150 439579 585
2010814 47980 077894 556
2020778 05066 546844 596
2021919 16568 635987 800
2022974 11385 4991 059 612
2023 *970 35360 3571 030 710

Fonte: Bilancio foraggero Agristat

 

Il fabbisogno di superficie per la produzione di alimenti concentrati dipende da molti fattori, tra cui la specie vegetale o il metodo di coltivazione. A titolo di esempio, nella tabella 2 \u00e8 illustrato il fabbisogno di superfice per frumento, granoturco, orzo e soia con le rispettive rese medie.

 

 

Tabella 2 - Fabbisogno di superficie (valore medio degli anni 2020-2024)

Voce di tariffaVolume d\u2019importazione (t)Resa (q/ha)Fabbisogno di superficie (ha)
1001.9939 \u2013 Frumento per l\u2019alimentazione di animali 250 8735843 254
1005.9039 \u2013 Granoturco per l\u2019alimentazione di animali183 8799519 356
1003.9059 \u2013 Orzo per l\u2019alimentazione di animali47 448617 778
2304.0010 \u2013 Panelli e residui di soia302 605125121 042

1 Volume d\u2019importazione di residui e panelli = 242 084 t; resa dei residui = 80%; quantit\u00e0 di sementi di soia = 302 605 t

Fonte: swiss-impex, swiss granum, UFAG

 

2. Nel bilancio foraggero di Agristat concernente l\u2019insieme degli alimenti utilizzati si distingue tra alimenti concentrati, foraggio grezzo e altri alimenti per animali. Per quanto concerne la provenienza si fa riferimento agli alimenti importati e a quelli prodotti all\u2019interno del Paese. Nella tabella 3 \u00e8 riportata la provenienza degli alimenti per animali con prezzo soglia conformemente all\u2019allegato 1 numero 14 dell\u2019ordinanza sulle importazioni agricole. I dati comprendono gli alimenti concentrati, il foraggio grezzo e altri alimenti per animali. Come si evince da questa tabella, l'85 per cento delle importazioni in Svizzera di alimenti per animali proviene dai Paesi confinanti Francia, Germania, Italia e Austria.

 

Tabella 3 - Provenienza delle importazioni di alimenti per animali2 nel 2024

Partner commercialeQuantit\u00e0 (t)Quota del partner commerciale (%)
Totale commercio1 794 843100
Francia685 02538
Germania604 53334
Italia168 3969
Austria76 4334
Brasile49 1653
Ungheria34 1612
Cina32 1762
Ucraina25 1631
Paesi Bassi22 8081
Polonia16 8801

2 Alimenti per animali con prezzo soglia conformemente all\u2019allegato 1 numero 14 dell\u2019ordinanza sulle importazioni agricole

Fonte: swiss-impex

  

 

4. L\u2019utilizzo degli alimenti importati per animali in base alla specie animale \u00e8 illustrato nella tabella 4. 

 

Tabella 4 - Utilizzo degli alimenti per animali importati per categoria di animali (SS)  

Una razione foraggera media (100%) contiene la quota di alimenti importati per animali indicata di seguito 
 Bovini (%)Suini (%)Pollame (%)
2000-20045.4167.8849.65
2010-20148.4355.6267.11
20208.2860.2563.71
2023 *10.5750.1778.25

*dati provvisori

Fonte: Bilancio foraggero Agristat

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