Il Consiglio federale \u00e8 incaricato di vagliare misure e di redigere un rapporto che illustri come, nell'ingrasso dei vitelli, possano essere ulteriormente sviluppati e promossi sistemi di produzione tesi a migliorare la loro salute, a ridurre l'uso di antibiotici e a ottimizzare le condizioni di produzione delle aziende dedite a questa attivit\u00e0.
","ReasonText":"La produzione di vitelli da ingrasso \u00e8 altamente specializzata, impegnativa e intensiva. Inoltre, nell\u2019ingrasso di vitelli l'uso di antibiotici \u00e8 molto pi\u00f9 elevato rispetto a quello riscontrato nell'allevamento e nella detenzione di vitelli al seguito di vacche madri. Numerosi contadini che praticavano l\u2019ingrasso di vitelli hanno abbandonato l'attivit\u00e0 perch\u00e9 i rischi e il carico di lavoro sono elevati. Quelli che producono ancora latte preferiscono consegnarlo in quanto si tratta di un'attivit\u00e0 meno rischiosa rispetto all'ingrasso dei vitelli. Questi sviluppi sono ben noti e in passato sono stati compiuti diversi sforzi per migliorare le condizioni di produzione e la salute degli animali, tra l\u2019altro nella PA22+ e, pi\u00f9 recentemente, con il progetto \u00abVitello all\u2019aria aperta\u00bb che purtroppo non \u00e8 stato portato avanti o attuato, nonostante il suo effetto positivo. Le condizioni difficili e l'elevato uso di antibiotici nell'ingrasso dei vitelli persistono. Anche il Consiglio federale \u00abriconosce la necessit\u00e0 di adottare provvedimenti nel settore della detenzione dei vitelli\u00bb, come scrive nella sua risposta alla mozione 24.3607. \u00c8 quindi chiamato a vagliare e a presentare misure per migliorare le basi di produzione nell'ingrasso dei vitelli e la loro salute perch\u00e9 la produzione di carne di vitello indigena e la promozione della salute dei vitelli non soltanto rafforzano le catene del valore locali e creano posti di lavoro in Svizzera, ma sono anche pi\u00f9 sostenibili rispetto all'importazione di carne di animali che non consumano foraggio grezzo, ad esempio quella di pollo trattata con cloro proveniente dagli Stati Uniti.
","DocumentationText":null,"MotionText":null,"FederalCouncilResponseText":"Il Consiglio federale riconosce l\u2019importanza di una buona salute dei vitelli e la necessit\u00e0 di ridurre ulteriormente l\u2019uso di antibiotici nella detenzione di animali da reddito. Nel suo parere alla mozione 24.3607 Wandfluh si \u00e8 espresso in modo esaustivo sul tema dell\u2019uso di antibiotici nell\u2019ingrasso di vitelli. Ha fatto riferimento al progetto \u00abVitello all\u2019aria aperta\u00bb, che illustra le misure con cui \u00e8 possibile ridurre l\u2019uso di antibiotici nell\u2019ingrasso di vitelli: 1. trasporto diretto dei vitelli dall\u2019azienda di nascita a quella da ingrasso senza riunire animali provenienti da diverse aziende di nascita; 2. vaccinazione contro l\u2019agente patogeno della polmonite virale e quarantena per almeno tre settimane in un igloo singolo; 3. ingrasso in gruppi di al massimo 10 animali fino al raggiungimento del peso di macellazione in grandi igloo all\u2019aperto. Le misure, testate congiuntamente nel progetto \u00abVitello all\u2019aria aperta\u00bb, sono quindi note. Potrebbero essere introdotte come condizione per ottenere pagamenti diretti, ma comporterebbero una maggiore complessit\u00e0, un\u2019ulteriore differenziazione delle disposizioni esistenti e un onere aggiuntivo per le aziende da ingrasso e per l\u2019esecuzione. Inoltre, dal 1\u00b0 luglio 2025 la direttiva di AQ Carne svizzera prevede gi\u00e0 l\u2019obbligo di vaccinare i vitelli contro le malattie delle vie respiratorie con febbre. Da un rapporto in adempimento del presente postulato non scaturirebbero ulteriori elementi al riguardo. Il Consiglio federale ritiene altres\u00ec che non esista un nesso diretto tra la riduzione dell\u2019uso di antibiotici nell\u2019ingrasso di vitelli e l\u2019importazione di carne di pollame, poich\u00e9 i due tipi di carne non sono sostituti l\u2019uno dell\u2019altro e una riduzione dell\u2019uso di antibiotici non comporta di per s\u00e9 un aumento della produzione indigena di carne di vitello.