Il Consiglio federale \u00e8 incaricato di adottare le misure necessarie per garantire la sicurezza della popolazione in caso di contaminazioni alimentari, soprattutto se si tratta di latte e alimenti per la prima infanzia. Nella fattispecie, deve garantire l\u2019applicazione degli articoli 26\ua7f729 della legge sulle derrate alimentari (LDerr), che regolamentano gli obblighi delle aziende (controllo autonomo, garanzia della protezione della salute, rintracciabilit\u00e0, obbligo d\u2019assistenza e d\u2019informazione). Le misure adottate devono garantire che, in caso di contaminazione, sia le autorit\u00e0 alimentari e sanitarie che la popolazione siano informate tempestivamente, che i richiami siano effettuati il prima possibile e che i prodotti richiamati siano effettivamente ritirati dal mercato.
","ReasonText":"All\u2019inizio del 2026, la Svizzera ha scoperto di non essere immune dagli scandali in materia di sicurezza alimentare. Negli ultimi mesi sono state richiamate migliaia di confezioni di latte per la prima infanzia perch\u00e9 risultate contaminate dalla tossina cereulide. La cereulide \u00e8 una tossina di origine batterica che provoca diarrea e vomito ed \u00e8 potenzialmente letale per i lattanti.
Il caso, scoppiato alla fine di novembre del 2025, ha assunto rapidamente una portata globale: 800 prodotti sono stati richiamati in oltre 60 Paesi e si sono registrati numerosi casi sospetti di malattia, alcuni dei quali hanno richiesto il ricovero in ospedale. All\u2019origine della vicenda una societ\u00e0 cinese produttrice di olio arachidonico, ingrediente che viene spesso utilizzato nella composizione del latte artificiale. La Svizzera ha dovuto attendere diverse settimane prima che le imprese avviassero il ritiro dei loro prodotti. La prima a farlo \u00e8 stata Nestl\u00e9 dal 5 gennaio 2026, seguita da Danone e Hochdorf. A met\u00e0 febbraio un nuovo sviluppo: la trasmissione \u00abMise au Point\u00bb ha rivelato che, nonostante la situazione fosse stata dichiarata sotto controllo, alcuni dei lotti contaminati erano ancora in vendita.
Questa situazione ha messo in luce diverse falle nel nostro sistema di sicurezza alimentare.
\u00c8 pertanto d\u2019obbligo constatare quanto segue:
Il Consiglio federale \u00e8 pertanto invitato a verificare se sono state rispettate le disposizioni degli articoli 26\ua7f729 LDerr in materia di controllo autonomo, garanzia della protezione della salute, rintracciabilit\u00e0, obbligo d\u2019assistenza e d\u2019informazione da parte delle imprese e ad adottare le misure necessarie per garantire la sicurezza alimentare e sanitaria, nonch\u00e9 l\u2019informazione completa e immediata sia delle autorit\u00e0 competenti che della popolazione.
","DocumentationText":null,"MotionText":null,"FederalCouncilResponseText":"La mozione offre l\u2019opportunit\u00e0 di riesaminare in modo mirato gli strumenti di esecuzione in materia di sicurezza alimentare e, se necessario, di rafforzarli.